Кухненски нож на главния готвач Opinel Intempora №217, острие 17 см

Ножът на главния готвач от серията Opinel Intempora е незаменим инструмент заради широкото му приложение в кухнята. С него сигурно и бързо може да режете, кълцате и нарязвате на ленти или кубчета месо и зеленчуци. Острието остава твърдо и стабилно при нарязване. Извитият ръб позволява рязане с накланяне, без отлепяне на острието от плоскостта, а за да се улесни заточването режещия ръб е скосен към дръжката. 

Острието на кухненските ножове Intempora е изработено от модифицирана неръждаема стомана Sandvik 12C27 с високо съдържание на въглерод за ефективно рязане и отлична устойчивост на корозия. Острието е вградено по дължината на цялата дръжка, за да придава на ножа както издръжливост, така и баланс. 

Дръжката е изработена от удароустойчив полиоксиметиленов полимер (POM), подсилен с фибростъкло, който е устойчив на износване и топлина. Неговото ръчно полирано покритие му придава много приятно кадифено усещане. Дръжката е изключително устойчива на температурни изменения, мокрене, удари.

Технически характеристики:

• Дължина на острието: 17 см
• Материал на острието: Неръждаема стомана Sandvik 12C27
• Материал на дръжката: Полиоксиметилен (POM), подсилен с фибростъкло